Вход
Ваша корзина Кол-во: 0 товаров Стоимость: 0 руб.
Доставка Еды / Блоги / Рецепт: лосось на гриле со спаржей

Рецепт: лосось на гриле со спаржей



Ингредиенты (2 порции):

Стейк лосося - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Зеленая спаржа - 1 пучок
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Процесс приготовления:

- Спаржу промыть, обрезать жесткие нижние концы, поместить в глубокую посуду. Полить оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом, хорошо перемешать руками и оставить мариноваться 15–20 мин.
- Из апельсина выжать сок и полить им стейки. Смазать их небольшим количеством оливкового масла, дижонской горчицей, посыпать солью с перцем.
- Разогреть гриль до максимума.
- Лосося вместе со спаржей выложить на смазанный маслом противень. Запекать 10–12 мин.

К этому блюду хорошо подать салат из тонко нарезанных ломтиков моццареллы и помидоров с зеленым базиликом, заправив его оливковым маслом, бальзамическим уксусом и черным свежемолотым перцем.

Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести с доставкой на дом на нашему сайте - www.kingmenu.ru в разделе Супермаркет.

Приятного аппетита и хорошего дня!

pic.by: www.sofyasukhova.ru
04 января 2012 13:32
Поделиться
3.14zdc

© 2011 - 2017 King Menu. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов, без письменного разрешения, запрещено.

Искать по: