Вход
Ваша корзина Кол-во: 0 товаров Стоимость: 0 руб.
Доставка Еды / Блоги / Cогревающий напиток Сбитень

Cогревающий напиток Сбитень




Сбитень – исконно русский зимний согревающий безалкогольный напиток, известный еще с XII века. Ранее этот напиток назывался варом, переваром или взваром. Травы и мед настаивали, смешивая перед употреблением. В прошлом этот целебный напиток заменял в зимнюю пору чай и кофе на Руси.

Ингредиенты:

Вода -1 л
Мед – 100 гр.
Облепиховое варенье – 150 гр.
Корица – 5 гр.
Лавровый лист – 2 шт.
Зверобой (или мята, или базилик) – 0,5 гр.
Гвоздика – 3 гр.
Анис – 3 гр.
Кардамон – 3 гр.
Красный перец – 3 гр.
Мускатный орех – 3 гр.

Процесс приготовления:

- Соединить воду, облепиховое варенье и мед, довести практически до кипения
- Снять образовавшуюся пенку
- Добавить остальные ингредиенты
- Снова довести практически до кипения
- Снять и оставить настаиваться на 30 минут
- Процедить отвар через сито и подать к столу

Советы: облепиховое варенье можно заменить любым другим, лучше кислым, вареньем. При желании сделать алкогольный напиток следует добавить один стакан красного вина или пива. Отлично подходит для согревания на прогулке, а так же быстро прогоняет простуду.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести с доставкой на дом на нашему сайте - www.kingmenu.ru в разделе Супермаркет.


05 января 2012 14:29
Поделиться
3.14zdc

© 2011 - 2018 King Menu. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов, без письменного разрешения, запрещено.

Искать по: