Вход
Ваша корзина Кол-во: 0 товаров Стоимость: 0 руб.
Доставка Еды / Блоги / Соус для салата "Цезарь"

Соус для салата "Цезарь"

 

 

Дорогие друзья, многие из вас очень любят салат “Цезарь”. Так же многие пользуются покупными соусами к этому вкуснейшему салату. Мы предлагаем вам более здоровые вариант - приготовление соуса к салату в домашних условиях, это займет от силы пять минут и добавит вам удовольствие в трапезе. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты:

- Желток яичный - 1 шт
- Анчоусы - 4 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Соус вустерширский - 1 ч.л.
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 150 мл.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Сыр пармезан тертый - 50 г.

Процесс приготовления:

Взбейте венчиком горчицу и яичный желток, добавьте соль. По капле добавляя оливковое масло, взбейте содержимое миски в майонез. После того как все оливковое масло будет взбито, добавьте в соус лимонный сок и молотый перец, вустерширский соус, толченые филе анчоусов, давленый чеснок и тертый пармезан. Снова взбейте и подавайте к любым салатным листьям, куриному мясу.

Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в нашем супермаркете, на сайте www.kingmenu.ru, в кротчаший срок мы доставим вам покупки домой или в офис.

Приятного аппетита!

 

02 февраля 2012 16:31
Поделиться
3.14zdc

© 2011 - 2017 King Menu. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов, без письменного разрешения, запрещено.

Искать по: