Вход
Ваша корзина Кол-во: 0 товаров Стоимость: 0 руб.
Доставка Еды / Блоги / Как пицца "Маргарита" стала символом Италии

Как пицца "Маргарита" стала символом Италии

 

 

Пожалуй, по популярности и разнообразию с суши может сравниться только пицца. Если нужно быстро перекусить, то на ум обычно приходит именно она. Существует очень много видов пиццы, но самая знаменитая – безусловно "Маргарита".

А знаете ли вы, что "Маргарита" – это даже своеобразный символ Италии. Во-первых, она названа в честь королевы этой страны. А во-вторых, присмотритесь: томаты, базилик, сыр, тесто с хрустящей корочкой – ведь перед нами все цвета итальянского флага. Кстати, сыр в пиццу начали добавлять совсем недавно, чуть больше, чем сто лет назад.

Случилось это так. В 1889 году королева Маргарита, отдыхая в своей неаполитанской резиденции, вдруг закапризничала. Она захотела попробовать местное "народное" блюдо, которое называлось пиццей. Весь двор всполошился, начались поиски рецепта, и тут-то к королеве приехали знаменитый неаполитанский повар Рафаэль Эспозито и его жена. Надо заметить, что на конкурсе рецептов они предложили сразу несколько пицц. И одну из них королева назвала самой лучшей. Ту самую, с помидорами, моцареллой и базиликом. Эту пиццу тотчас же назвали в честь Маргариты, повысили до ранга самых изысканных блюд и разрешили выпекать только в печах королевского дворца. Правда, скажем правду, последний приказ очень быстро начал нарушаться. Так "Маргарита" быстро стала одним из самых любимых блюд по всей Италии. Сегодня о королеве все забыли, а вот пиццу, которую она открыла миру, теперь знают во всех уголках планеты.

 

Как же захотелось вдруг хорошей итальянской пиццы! Мы тут в KingMenu посовещались и решили, что надо срочно заказать себе что-нибудь такое. Будем выбирать в Alex's pizza, чего и вам советуем.

17 апреля 2012 19:52
Поделиться
3.14zdc

© 2011 - 2018 King Menu. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов, без письменного разрешения, запрещено.

Искать по: